一、植物学分类 （一）孕育期特点分类 （二）生态合适性分类 二、园艺学分类 （三）孕育习性分类 （四）果实构造分类

　　1. 常绿果树（evergreen fruit tree） 紧要特性：叶片长年常绿，春季新叶长出后老叶 逐步零落果树，无昭着的歇眠期。 紧要品种：北方果树紧要有草莓。

　　能耐0℃驾驭低温，冬季须要短时刻的冷凉天气 （10 ℃ ），既有常绿果树，也有落叶果树。 B. 紧要品种 柑橘、荔枝、龙眼、枇杷、橄榄、杨梅、杨桃（常绿）

　　有昭着的 表乐鱼体育、中、内三层果皮； 中果皮为食用片面，内果皮木质化果树， 成为坚硬的核乐鱼体育。 B. 紧要品种

　　春从新长出乐鱼体育乐鱼体育，有昭着的孕育期和歇眠期。 紧要品种：苹果、梨、桃、李、柿、枣、核桃、

　　A. 紧要特性 茎修长，蔓生不行直立，必需仰仗维持物 才气孕育。 B. 紧要品种 葡萄、猕猴桃等。

　　A. 紧要特性：拥有草质茎乐鱼体育，多年生。 B. 紧要品种：香蕉、菠萝、草莓等。

　　多是落叶果树，适宜正在温带栽培，耐-20 ℃ ~ -30 ℃低温果树，歇眠期须要必定的低温。 B .紧要品种 苹果、梨乐鱼体育果树分类先容_、桃、杏、枣、核桃、柿、樱桃等。

　　1. 仁果类果树（ stone fruit tree ） A. 紧要特性 为同化芽，子房下位花； 果实为假果，果实由花托、萼茼肥大发育而成； 果实内有大都种子，故称为“仁果”； B. 紧要品种 苹果、沙果、海棠果、梨、山楂、木瓜等。