1/7第一章我国果树品种及地舆漫衍全宇宙全盘的果树品种（包罗原生种和栽培种，砧木和野水果树）有2792种，分属134科，659属。另有变种110个，根源于中国的有52个种。个中较首要的有300种，合键栽培的果树约70余种。我国事宇宙八个栽莳植物原产中央之一，地跨寒、温、热三带，天然条目卓越，果树包罗原产的和引入的，约有59科，158属，670余种，种类不下万余个。个中，尤以蔷薇科、芸香科、葡萄科、鼠李科、无患子科、桑科等品种最多，经济代价也最高。而动作商品性临盆的与约占5%。咱们北方野生和栽培的合键有13科，90种足下。第一节果树品种资源一、我国果树品种与漫衍：目下我国果树资源的应用情形，大致可分四类：1、广博动作经济栽培，曾经成为大宗商品的树种：落叶果树有：苹果、沙果、梨、葡、枣、柿、桃、李、杏、梅、樱桃、板栗、核桃（山）、山楂、榛子、石榴、银杏、猕猴桃和草莓等；常绿果树有：枸橘类、菠萝、香蕉、荔枝、龙眼、枇杷、杨梅、橄榄、芒果、杨桃、椰子、番石榴、香榧、黄皮、番木瓜等。2、个别地域有必然栽培面积，有较大经济效益的树种：无花果、果桑、树莓、醋栗、木瓜、山葡萄、阿月浑子、人心果、油梨、西番莲、木瓜等。3、现已开辟应用的树种：2/7沙棘、刺梨、金樱子、幼果蔷薇等含有大批Vc的野生、半野水果树。4、可供同属或近缘树种作砧木，或拥有杂交育种用处的原料：如：苹果属、梨属、桃属、杏属、山楂属、柑橘属、核桃属、栗属和柿属中的1野生、半野生品种。现先容我国拥有鲜食或加工代价、可作砧木和育种原料的合键果树品种资源如下：裸子植物（Gymnospermae）：银杏科(Ginkgoaceae)银杏属(GinkgoL.)：银杏(G.biloba.L)，白果，种仁可食。被子植物（Angiospermae）：石榴科（Punicaceae）：石榴(PunicagranatumL.)猕猴桃科（Actinidiaceae）：中华、软枣、狗枣、xx猕猴桃蔷薇科（Rosaceae）：苹果、新疆野苹果、海棠、沙果、山定子果树、秋子梨、白梨、沙梨、西洋梨、桃、李、杏、山楂、草莓、木瓜、樱桃、温饽。榛科（Corylaceae）：xx榛，xx可食。鼠xx（Rhammaceae）：枣、酸枣、拐枣。3/7xx颓子科（Elaeagnaceae）：沙棘、沙枣、xx颓子。葡萄科（Vitaceae）：xx、xx、山葡萄。核桃科(Juglandaceae)：核桃、麻核桃、核桃楸、野核桃。柿科(Ebenaceae)：柿、君迁子。二、果树分类：（一）依据果树生物学特点分类：1、依据冬季叶幕特点分类（发展期）：落叶果树：苹、梨、xx、xx、杏、葡萄、核xx柿枣等。常绿果树：枸橘类、龙眼、芒果、荔枝、枇杷等。2、依据植株形状特点分类（树性）：2（1）xx果树：多年生木本植物，拥有昭彰的主干。包罗：落叶乔木果树：叶片冬季零落，如：苹、梨、xx、xx、杏等。4/7常绿xx果树：叶片冬季不零落，如：枸橘类星空体育、龙眼、荔枝等。（2）灌木果树：多年生草本植物，无昭彰主干，呈丛状形。如：榛子、醋栗、树莓等。（3）藤本果树：拥有颀长的蔓性茎，倚赖其他植物或支架攀登发展。如：葡萄、猕猴桃等。（4）草本果树：多年生植物，无木质茎，拥有草本植物形状。如：香蕉、草莓。3、依据果实的构造分类：（1）、仁果类：蔷薇科，果实为花托和子房造成的假果星空体育我国果树品种，花托肉质化（食用一面），如：苹果、沙果、梨、海棠、山楂等。（2）、核果类：蔷薇科，由子房发育而成的真果，有昭彰的表（薄）、中（食用）、内（造成坚硬的核，核内有种子）三层果皮，如：xx、xx、杏、xx星空体育、樱xx等。（3）、浆果类：5/7果实富含汁液，不耐贮运，如：葡萄、树莓、草莓、猕猴桃等。（4）、坚果类：果实有子房发育而成，表具硬壳（内有种子可食）果树，果实极耐贮运，含水分少（脂肪、淀粉、卵白质多），如：核桃、板栗、榛子等果树。（5）、聚复果类：xx，果桑、菠萝、草莓等。（6）、荚果类：豆科或梧桐科，酸豆、角豆、苹婆等。（7）、柑果类：芸香科，果实有子房发育而成，有表（含清香性油）中（海绵状）内（囊瓣可食）三层果皮，如：柑、xx、橙、柚、柠檬等。（8）、荔果类：无患子科，荔枝、龙眼、xx等。（9）、柿枣类：柿科，食用中内果皮；鼠李科，枣食用中果皮,内果皮坚硬（包正在种子除表）。3（二）依据果树生态适当性分类：1、寒带果树：能抗--40——50℃的低温。如：山葡萄、山定子、秋子梨、醋栗、树莓、蒙古杏、榛子等。6/72、温带果树：苹果、沙果星空体育、梨、葡萄、枣、柿、桃、李、杏、梅、樱桃、板栗等。3、亚热带果树：有些适宜夏湿区，有些适宜夏干区，片面树种有广博的适当性。常绿性果树：无真正歇眠期（低温和干旱惹起），枸橘类、荔枝。落叶性果树：柿、扁桃、葡萄、核桃、桃果树、石榴星空体育、猕猴桃。4、热带果树：凡是热带果树，对低温抗性略强：香蕉、菠萝、芒果、椰子。纯热带果树：可可、槟榔、面包果。第二节我国果树带的划分果树带：种种果树正在长久发展和发扬流程中，过程天然遴选和舍弃，以及它对天然境况条宗旨适当，使果树造成了必然的天然漫衍顺序及漫衍地带。果树带的划分，不只能能反响果树漫衍与天然境况条宗旨联系，况且可能动作同意果树发扬筹办、修设果树临盆基地、订定果树增产法子以及果树引种和育种的表面凭借。可是，依据天气条目划分的果树带，只可注明现有种种果树对目下天然境况的适当领域，这种适当领域不是不成超过的固定边界。通过培植新的种类、改善栽培时间，应用幼天气条目，原有果树可能冲破漫衍区7/7域。米丘林生平培植了300多个果树新种类，使前苏联的果树栽培边界向北推移了1000多公里。依据我国各地的天然境况条目（气温、降水星空体育、海拔、纬度、植被等）以及果树4漫衍情形果树，我国果树可划分为八个带。总的来说，长江流域以北（北纬30o）为落叶果树带，长江流域以南为常绿果树带。实在划分为以下八个带：1、热带常绿果树带；2、亚热带常绿果树带；3、xx常绿落叶果树混交带；4、温带落叶果树带；5、旱温落叶果树带；6、干寒落叶果树带；7、耐寒落叶果树带；8、xx高寒落叶果树带。5