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一碗水为菊科植物一碗水的根。秋季采挖，晒干用。多年生草本，高60～100厘米。须根簇生，细长。基生叶扁圆形，宽12～25厘米，先端凹陷，基部心形，边缘有大小不等的粗齿；叶柄长10～25厘米，下部鞘状抱茎；茎上部的叶较小。头状花序多数，集成大聚伞状伞房花序；总苞片1列，2形，其外较狭的覆盖着内面较阔的边缘；盘花两性，全为管状花，黄色，有6枚反卷的裂瓣。瘦果倒圆锥状，有冠毛。

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牛血为牛科动物黄牛或水牛的血液，宰牛时收集血液，鲜用。其性格温驯，生长较快，食植物性饲料，全国各地均有饲养。促进代谢作用幼牛血清去蛋白后提取物，内含氨基酸、甜酸、源吟、脱氧核音、寡肽及无机成分，能显着提高网状内皮系统功能，增加酶活性，加速细胞的氧化磷酸化反应，促进ATP合成，从而激活细胞呼吸，加速组织再生。其提高氧吸收能力为ATP、辅酶I（Co I）、细胞色素C混合物的2倍。临床应用能改善心、脑的缺血状态，并能防止照射引起的白细胞减少。由小公牛血清制取的血活素也属于同类药物，实验证明对鼠肝、脑、心、肾等匀浆有促进细胞呼吸作用。

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川贝母为百合科植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母或梭砂贝母的干燥鳞茎。前三者按性状不同分别习称“松贝”和“青贝”，后者习称“炉贝”。夏、秋二季或积雪融化时采挖，除去须根、粗皮及泥沙，晒干或低温干燥。清热润肺，化痰止咳。用于肺热燥咳，干咳少痰，阴虚劳嗽，咯痰带血。川贝母的商品主要有松贝、青贝、炉贝3类。松贝、青贝的原植物为卷叶贝母、乌花贝母；炉贝的原植物为棱砂贝母。

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粳米禾本科粳米Oryza sativa L.，以种子入药，温中和胃，益气止泄。主治烦躁口渴，赤痢热躁，伤暑发热。水生或陆生，全国各地均有栽培。约含75％以上的淀粉，8％左右的蛋白质，0.5～1％的脂肪。尚含有少量B族维生素；维生素的含量因稻子的种类和种植地点而异。脂肪部分含有酯型胆甾醇和自由胆甾醇，菜油甾醇，豆甾醇，谷甾醇，甘油一、二、三酯，磷酯，廿四酰基鞘氨醇葡萄糖，自由脂肪酸。尚含有乙酸、延胡索酸、琥珀酸、甘醇酸、柠檬酸和苹果酸等多种有机酸，葡萄糖、果糖、麦芽糖等单糖。

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黄柏为芸香科植物黄柏或黄皮树的树皮。3～6月间采收。选十年以上的黄柏，轮流剥取部分树皮。不能一次剥尽，以保持原树继续生长。剥去后，即自行生长新皮，未割部分可在下年采收。将剩下的树皮晒至半干，压平，刮净粗皮（栓皮），至显黄色为度，不可伤及内皮，刷净晒干，放置干燥通风处，防霉变色。剥取树皮后，除去粗皮，晒干。清热燥湿，泻火除蒸，解毒疗疮。用于湿热泻痢，黄疸，带下，热淋，脚气，痿{辟}，骨蒸劳热，盗汗，遗精，疮疡肿毒，湿疹瘙痒。盐黄柏滋阴降火。用于阴虚火旺，盗汗骨蒸。